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[崔涛] 蓝山膏腴黑泽酒：焦点转移，化腐朽为神奇
作者：崔涛    文章来源：本站原创    更新时间：2008-6-16

威科学检测，有着天然生成的各种营养成份，富含蛋白质、维生素E、维生素B、矿物质锌、氮氧化物、焦谷氨酸等营养物质,并拥有人体必须的21种氨基酸，其中有9种氨基酸是人体自身不能合成的，冬令滋补养颜、春日化淤润肠、夏季镇热祛疖、秋至解燥去乏，在湘地岭南一带，有觅之为贵人保胎养月之习俗。
　　
　　传统的牛屎酒酿制工艺生成原理神秘而不可思议，糯米原酒需在每年重阳之时，装瓮密封埋入特殊牛屎洞中，焐焙、萃揭数年至数十年而成，酒液自然馕缩、萃取牛屎中草本芳怡精华、植物性雄激素、氮氧化物等微量元素，酒质馥香隽永、绵柔醇厚、幽雅细腻、风格独特，是真正原生态具有传奇色彩的稀世珍酿。外地人喝过“牛屎酒”后，便会对其情有独钟，于是，一些人回家纷纷仿效起来，但都没成功。据说，这与蓝山独特的地理条件有关，此地春秋战国时属楚，汉高祖五年（公元前202年）建南平县于此；唐玄宗天宝元年（公元742年）以境内“山岭重叠，荟蔚苍翠，浮空如蓝”而更名蓝山，蓝山县与广东和湖南郴州交界，多山区，地形起伏不定，冬暖夏凉，再加上在米质和水质上具有得天独厚的优势，才成就了这绝佳美酿。
　　
　　在蓝山乡村，关于“牛屎酒”，流传着一个传奇故事：一男子好酒，几乎变卖了家里的所有财产，每天在外饮酒，深夜方归。一天，他的老婆实在是忍无可忍了，便把他闩在门外。外面下着瓢泼大雨，他只好抱着酒壶去牛圈避雨。第二天清理牛圈时，竟然清理出了一壶“牛屎酒”。原来，他老婆看见他不争气，一脚把他的酒壶踩进了牛粪堆里，以解心头之恨，谁知这一脚竟踩出了绝世佳酿。
　　
　　“蓝山膏腴黑泽酒”的投资方“重庆浩源汇投资有限公司”慧眼识金，施展化腐朽为神奇的真功夫，将一块深埋于村野的璞玉，精雕细琢成了黄酒行业的一颗璀璨明珠。因为蓝山膏腴黑泽酒属于资源稀缺型产品，酿造周期长，产量很低，前几年投资方并没有急功近利、杀鸡取卵，而是把主要精力都用到了提升产品品质和产量上；自去年开始，才将部分精力转移到品牌附加值提升和渠道网络布局上，同样没有急着大规模冲量赚钱，而是通过消费者心智模式占领，进行多元价值创新，将人们消费黄酒的关注焦点从低层次的营养、保健功能，转移到更高层次的情趣、尊享等情感价值和自我表达型价值上来，全方位提升品牌附加值；通过行业顶级占位，稳居黄酒行业金字塔的绝对高端，构建至高无上的品牌威慑力；同时，通过全球渠道网络限量，每年只供应10万瓶，使得市场永远保持相对饥渴，因为在投资方的战略体系中，并没有把蓝山膏腴黑泽酒简单作为一种黄酒来经营，而是将其当作类似股票、房产、字画等投资品、艺术品来经营的。
　　
　　崔涛，中国最早的咨询策划人之一，“集成赢销模库”创建者，曾经运作过数十家集团公司，通过模式创新、战略赢销、品牌重塑、价值创新、流程改造、资本运营、强势突破等措施，打破常规、重定游戏规则、化不可能为可能，助力其赢利能力快速提升，步入良性循环轨道，开创了适合本土企业需求的低投入、零风险、高收益的新咨询模式。
　　
　　联系电话：13918194072电子邮件：ct721888@163.com
　　
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