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保健品营销:从小众到大众的飞跃
作者:李大千    文章来源:本站原创    更新时间:2007-12-26

  X公司是一家保健品企业,其核心消费者以中老年人为主。经过多年的市场推广,产品已经形成一定的知名度。于是,X公司开始整合资源,以实现消费覆盖面从小众(老年人)向大众(贯穿中、青、老三个层次)的转变。
  
  布局:四面埋伏下的第五种模式
  
  长久以来,国内的保健品市场鱼龙混杂,广告宣传泛滥成灾,加上国外巨头的步步紧逼,迫使众多保健品企业无一不在探求更适合自身发展的营销模式,X公司也不例外。在以往,X公司的主要消费人群锁定为老年人,消费层次也是离退休人员与工薪阶层。面对市场压力,X公司开始转变思路,开拓大众市场。
  
  目前,保健品市场主要存在四种营销模式,即直销、广告轰炸加终端布货、专卖店加会议营销和电视购物。其实,对于中小型企业来说,可以施展的空间并不大。一看直销,现在的直销还是稀缺资源,其审批程序相当严格,而随着《直销管理条例》、《直销企业保证金存缴、使用管理办法》等法律法规的生效,中小型企业很难摸准中国直销的命门;二看广告轰炸加终端布货,运作成本十分巨大。如脑白金诞生时的硬广告加软文的密集覆盖模式,不仅成本高昂,且效果在今天的市场上难以保证,毕竟消费者已经趋向理性。另外,广告之后挺进终端的结果是——终端的门槛越来越高,尤其对中小企业来说,零售商的“渠道为王”常常演化成“霸王行为”;三看会议营销,由于很多企业存在急功近利的心态,顾客进了专卖店,就立刻推动甚至诱骗消费者购买自己的产品,致使诚信度越来越低;四看电视购物,由于众多电视购物公司巨头林立,中小型企业很难发挥出自己的优势,只能有“喝汤”的份。
  
  从消费者趋势来说,老年人对商品质量和服务质量的要求高于一般消费,比如需要持续地得到企业的服务,甚至希望形成一个可以交流和互动的平台——人们更希望和依赖一个淡化商业色彩的营销体验场所。从整体的营销大趋势来看,继产品经济和服务经济之后,体验经济时代已经来临。体验营销是人性化的营销过程,它强调经济资源、文化资源和艺术资源的整合与交融,使营销活动由生硬的、赤裸裸的金钱交易过程转变为温馨的、互动的人性化过程。在现今的保健品市场,很多营销模式都忽视了消费者的身心需求,而一味地强调产品,即以产品为中心来引导消费者。对此,X公司认为,目前的保健品营销应该以消费者(Consumer)为中心,不应该是“消费者请注意”,而应该是“请注意消费者”,要更多地关注并满足消费者在成本(Cost)、便利(Convenience)、有效(validity)等方面的需求,并加强与客户的沟通(Communication)。
  
  实际上,X公司就是通过体验营销,达到了“把小众做深、向大众转变”的目的。
  
  破局:一个中心,两个支点

 
  
  找到模式并不等于成功,因为还需要围绕这个模式进行战术性支持,以此推动目标的最终达成。事实上,只有把消费者细分,才能达到“把小众做深、向大众转变”的目的。于是,X公司就把消费者分为功能式和时尚式两种类型,同时又进一步细分为利益型、享乐型、价格型和价值型这四种消费形式,以此根据消费者特性找到对应的策略。(见表1)这样,就可以不断地拓展大众市场。
  
  一个中心:以养生馆为主,心“容”天下
  
  X公司的专卖店是以养生馆形式出现的,并与其他保健品公司的专卖店,或是以会议营销为主的健康中心、服务站有着本质的区别。首先,这里提供了丰富的能够满足不同层次需求的养生保健产品。除了口服的松花粉系列产品,还引进了竹炭系列产品、纳米硒功能纺织制品,以及化妆品等;其次,这里更加强了“软环境”的布局。比如,开辟顾客休息区,有舒适的座椅,也有精美的养生书刊和清新悦耳的养生音乐;同时,清晰的电视还会播放一些养生知识,且讲座并不是单一地推销自己的产品,更多是围绕消费者最新关注的健康问题、季节性的疾病预防等展开。另外,在节日送礼高峰期,X还采取精巧的礼品盒、草编、工艺插花等手工小制作,为不同的目标消费者设计适合于不同场合的健康礼品,由个性化定制产生“溢价”。

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