冰酒，渐进我们的营销视线
作者：唐文龙 文章来源：本站原创 更新时间：2008-3-9
- 中国葡萄酒在一轮又一轮的市场波澜的推动下，终于在2005年市场销售收入历史性地突破了100亿元人民币大关，达到102.33亿元，相信在以后的时间里，还会给我们一个又一个的惊喜。当然，在这个过程中，葡萄酒企业也需要为市场创造一个又一个的“噱头”－－“概念+新品”。在年份酒、产区酒、品种酒和酒庄酒等新品市场推广乏力的时候，要刺激市场，创造新的卖点，以我们现在的想象力来看，冰酒这种高档甜酒的产品形式走入我们的营销视线，相信应该会很快成为现实。
目前，冰酒在国内市场主要来源于国外原装进口和西北与东北两个国内产区，市场消费处于不温不火的局面。既然冰酒属于高端产品，那么它在市场上的价格也将大部分普通消费者拒之门外。但是，近几年国产葡萄酒品牌纷纷推出高端新产品，并且在市场上屡有斩获，也充分说明了中国葡萄酒市场对于高端产品具有很大的消化能力。冰酒在目前市场上之所以没有“红火”的销售场面出现，笔者认为其中一个很重要的原因就是行业内的领军品牌还没有正式的切入这个市场蛋糕。随着行业巨头张裕改制成功即将或者已经正在释放的品牌巨大惯性、长城整合进入实质性的快跑阶段以及王朝分拆上市之后的宏伟计划等等，将进一步说明葡萄酒“老三强”之间会转向新一轮的激烈竞争－－高端称雄。在各个巨头具有策略性的新产品推出营销计划中，冰酒很可能成为大家踊跃争夺的市场“新宠”。加之现有行业二线品牌的长期市场培育，众志成城，冰酒自然在行业领导者和追随者的引导策略下，得到消费者的追捧。
每一个概念新品的推出，为企业创造新的利润，为消费者提供更多的选择，为消费环境的进一步成熟做出贡献。总之，我们希望这个过程是共赢的，既不要像先前的年份、树龄等概念一样，来通过“伤害”消费者来推动行业的“另类”发展。一句话，慎用之，善用之，勿滥用，勿急躁，行业的健康发展与消费者的理性支持之间并不矛盾，只有善待我们的消费者，才能成就企业、成就行业的循序有序的长久成功之路。
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