·一年一度的酿酒葡萄采摘季节开始了，今年的酿酒葡萄价格如何，质量怎样，现在还没有一个完整的答案。葡萄酒企业和酿酒葡萄种植户，会在葡萄酒充分成熟达到最理想的“待酿”状态，还是会继续出现“只要是葡萄酒收”的混乱局面。作为葡萄树上的“葡萄们”，相信一定充满了困惑。 据海关总署的统计数据，2005年1－12月份进口葡萄酒5.31万千升，比去年同期增长21.23%左右，2006年1月至7月，进口葡萄酒约
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更新日期：2008-3-9 10:35:32 | 作者：唐文龙 | 编辑：凌凌 | 文章来源：本站原创
·冰酒，属于甜型葡萄酒。它的生产要受到葡萄种植、原料品种以及气候条件的严格限制，也就是说，不是任何酿酒葡萄种植产区都能够获得适合于冰酒生产的原料，只能是属于具有适合“小气候”或者“微气候”的地区能够生产冰酒。由于产量小而且生产工业要求严格，因此，冰酒属于葡萄酒产品系列中的高端产品。2000年以来，中国市场上逐渐出现了冰酒产品，而且中国葡萄酒市场在近年来还出现了高端化的趋势，这也为冰酒消费的进一步扩张
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更新日期：2008-3-9 10:35:03 | 作者：唐文龙 | 编辑：凌凌 | 文章来源：本站原创
·有资料显示，我国目前正进入新的婚育高峰期，全国每年约有1500多万新人登记结婚，婚庆消费总量高达2500亿元。而每年婚宴用酒总量超过100亿元。红酒由于酒度低、形象好等特点，在婚宴上也越来越受到人们的欢迎。面对这一巨大的市场蛋糕，作为红酒的营销人员，应该有怎样的全盘构思和具体的市场推广呢？文章通过“按图索骥”式的思路梳理，试图为葡萄酒企业在婚庆用酒市场测绘与推广过程中应该思考的问题作了一个简要的总
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更新日期：2008-3-9 10:32:36 | 作者：唐文龙 | 编辑：凌凌 | 文章来源：本站原创
·所谓原产地域保护产品，是指利用产自特定区域的原材料，按照传统工艺在特定区域内所生产的产品，这类产品的质量、特色或声誉取决于其原产地域特征，并且产品以原产地域名称命名。原产地产品必须具备两个要素，一是产品的原材料及质量都具备浓厚的产地特点，二是产品质量要高于同类产品。 葡萄酒产品由于受到酿酒葡萄质量的决定性影响，而特定地理环境的特点决定了酿酒葡萄的质量和个性。也就是说，葡萄酒产品会带有浓厚的原
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更新日期：2008-3-9 10:28:59 | 作者：唐文龙 | 编辑：凌凌 | 文章来源：本站原创
·“一支好酒，来自天籁”，神秘而充满震撼力的广告宣传口号将我们带入了一个独特奇异的遐想世界。云南产地葡萄酒在营销传播过程中应用独特地域文化属性，让人重新思考企业营销决策中的独特文化属性传播与沟通策略。 目前，葡萄酒生产企业采用的定价方法是“认知价值定价法”，即作为定价的出发点，不是生产企业的成本，而是消费者对产品价值的心理认知。认知价值定价法的关键是准确地评估和确定市场对提供物的价值认知。让我
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更新日期：2008-3-9 10:28:33 | 作者：唐文龙 | 编辑：凌凌 | 文章来源：本站原创
·新的一年，人们总是会来年寄予美好的希望。在2005年到来的时候，我们的葡萄酒也是一样，新年中人们总是会对它有一些新的希望和思考。笔者试图从葡萄酒新的国家标准、葡萄酒生产企业、葡萄酒消费群体以及葡萄酒行业媒体等角度给出新的一年对葡萄酒行业新的联想。 关于葡萄酒行业标准 葡萄酒新的国家标准GB15037－2004草案已经出台，并将于2005年早些时候颁布。新国标将严格规定原料、原产地、生产
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更新日期：2008-3-9 10:27:25 | 作者：唐文龙 | 编辑：凌凌 | 文章来源：本站原创
·在葡萄采收季节，各个酒厂都将目光集中在酿酒葡萄产区，以期为自己为来年的生产备好充足的原料。目前，就有不少企业利用“葡萄酒是种出来的”这一口号，来宣扬自己葡萄酒产品与卓越酿酒葡萄产区之间的良好纽带。其实在此过程中，企业也是间接在为自己所处的产区做宣传。因此，“七分原料、三分工艺”这一为人所知的道理，同样可以贯穿到企业的营销宣传活动中来，即营销的侧重点可以专注于酿酒葡萄产区的特色上，从而实现产品甚至品
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更新日期：2008-3-9 10:26:59 | 作者：唐文龙 | 编辑：凌凌 | 文章来源：本站原创
·随着近几年中国葡萄酒市场竞争激烈程度的加深，企业的营销成本也在逐渐上升。然而在飙升的营销费用面前，你的营销开支究竟有多少是属于有的放矢，能够切实影响或者加速消费者的购买决策，也是我们不得不面对的话题。 现代市场营销理论要求企业的一切行为以消费者为中心，所以让我们分析一下我们的葡萄酒产品是在何种场所或者场合被消费者所购买或消费。从葡萄酒产品销售终端的类别可分为两种：零售和即饮。其中高档葡萄酒的
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更新日期：2008-3-9 10:26:31 | 作者：唐文龙 | 编辑：凌凌 | 文章来源：本站原创
·近日，读到一则新闻。张裕公司的低端产品将不再使用“张裕”品牌，公司将采用多品牌策略，针对高中低端的产品类别推出相应的品牌。这无疑将会成为张裕在业已发起的品牌重塑策略调整中的又一新尝试。 2004年，中国葡萄酒行业总产量为37万吨，产品销售收入达到74亿元，在可以预见的未来，行业还将保持健康、快速的增长态势。在行业总规模不断扩大和消费群体逐渐碎片化的市场竞争环境下，企业在对消费群体进一步细分的
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更新日期：2008-3-9 10:26:02 | 作者：唐文龙 | 编辑：凌凌 | 文章来源：本站原创
·在现代社会的交际应酬中，酒作为人们活跃气氛、沟通感情的一个传统载体，一直扮演着重要角色。而红酒以其独特的灵性，在越来越多的场合也成为这一过程中必不可少的选择。本来，关于是否喝酒、喝什么酒与怎么样喝的问题，是一个人在饮食过程中所作出的选择或是喜好，这件事情本来没有必要遵循必要的模式。但是，有一种说法叫做“没有仪式的文化是无法保存进而流传的”。就像是抽雪茄，从烟头的剪裁、点燃、吸食到熄灭都须遵循一定的
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更新日期：2008-3-9 10:25:36 | 作者：唐文龙 | 编辑：凌凌 | 文章来源：本站原创
