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百威啤酒:品质成就梦想
作者:王新业    文章来源:本站原创    更新时间:2008-3-13

的市场中,定位高端无疑是个聪明的举动,这不仅意味着竞争对手的锐减,而百威不需要在陌生的市场和价格低廉的地方啤酒拼体力,同时,这也是百威在中国目前的产能情况下所做出的明智之举。因为百威在中国的啤酒产量微不足道,这致使在不具有规模效应的情况下,在中国酿造同品质啤酒的代价要大于美国。在这样的定位下,百威啤酒在中国仍然面临着数量虽少但都实力雄厚的竞争者的挑战。
  
  在中国这个充满“火药味”的球场里,百威啤酒又是如何击败对手赢得中国高端市场的主动权的呢?
  
  百威在经过一阵摸索后,将目光对准的是那些缺少啤酒销售经验的经销商们。百威需要一支忠诚的经销队伍,要求不管他是个体老板也好,国有企业也罢。他们在市场上可以经销各种商品,但在啤酒方面,必须只经销百威而不涉及其他品牌。同时,百威要求经销商做直销。一般的啤酒酿造商将它的啤酒送到消费者手上之前,都要经过从厂家到各级经销商等四、五层关系,而百威只想保持三层关系即百威厂家、地区经销商和零售商。这样不仅减少中间分食利润的人数,而且更强的服务力度有助于强化百威的品牌形象。严格的说,说服那些靠货物批发来轻松赚钱的经销商做百威的直销工作是困难的。经销商经常这样质问:搞批发就很赚钱,为什么还要辛辛苦苦地在晚上12点以后当餐馆要货时,派人前去送货呢?而百威的回答是当消费品市场发展成熟后,光靠货物批发赚钱、不建立自己的营销网络将会因没有附加值而丧失竞争优势。为百威做直销,表面上看是为百威做事,说到底还是为自己做事。就这样,一些人将信将疑地开始与百威合作,对销售网点逐个送货,并且他们得到百威的当面承诺:如果你做10个销售点时就能够得到10%的利润,而当你做100个销售点时,仍然能得到10%的利润。经销商们不久后发现,为百威做直销是一个极有甜头的事情。这些在管理方面不断受到百威培训和支持的经销商们的实力随着百威一起成长。
  
  但为了坚守高端形象,百威始终保持着强硬的价格管理——以大瓶百威啤酒为例,出厂价是8元,市场零售价在10元以上,是一般本土啤酒价格的4至8倍。为了维持价格的稳定性,百威禁止经销商采取私自降价及跨区销售等行为。
  
  百威啤酒在国内高档啤酒市场的占有率是50%,而高档啤酒是指单价在8元以上的啤酒。虽然百威啤酒现在的产量在中国排名可能不是前列,但销售额却在五、六名之间。不仅如此,百威认为真正的机会将是未来的两三年。因为,随着2008年北京奥运会的脚步临近,经济逐步增长了,人们的消费水平也相应提高,其他啤酒厂商为了提高利润能力在完成市场整合后必然提高价格、增加档次,到时百威的价格不会改变,而更多的消费者会自然而然地选择百威。
  
  百威品牌通过聚焦化及深层次渗透,很融洽的把自身的消费者定位与具体的事物保持协调和一致,充分发挥自身的综合素质,努力使在每一个层次上的消费者时刻感觉到百威这个品牌是与他们在一起的。就像卓越的品质是百威的标志,无论在世界任何地方酿制的百威啤酒都能保证同样清澈、清醇、清爽的绝佳口感。

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